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控制天.然糖
控制天.然糖就是說，控制攝入一些天.然碳水化合物較高的食物的攝入，比如主食類，如谷物、薯類食物、淀粉類瓜果、淀粉類堅果等，高血糖、糖尿病患者的每餐主食推薦在二兩左右。
雖然相對于精制糖來說，天.然的碳水化合物升糖速度會受到食物中膳食纖維等成分的阻礙，但它們終究還是轉化為葡萄糖，所以如果總量攝入過多的話，還是會對血糖有所影響。
特別是現在的主食類大部分屬于“精致主食”、“細糧”，它們加工過程比較精細，去掉了大量植物中的麥麩成分，膳食纖維流失較多，維生素B族的損失也較高，淀粉容易轉化為葡萄糖被吸收，對血糖影響也是較大的。
粗細結合
對于糖友來說，可以用“粗細結合”的方式來吃主食，比如在白米飯中添加一些粗糧雜豆，如黑米、粗小米、玉米.粒、糙米、燕麥、蕎麥、紅豆、綠豆等等，面食也可以多用粗糧粉、全麥粉、蕎麥粉等來做面食，它們可補充損失的膳食纖維，也能提供更豐富的營養價值。
果蔬肉類
富含天.然碳水化合物的食物還有水果，水果zui好不要多吃，但水果雖然甜，不代表糖友不能吃，一次性水果的攝入推薦不超過200g，一天zui好控制在400g以內。
肉類雖然不會直接影響血糖，但肉類的攝入還是需要控制，特別是肥肉、五花肉，高熱高脂的食物，高油高脂的飲食同樣可影響血糖，造成肥胖的同時其實會增加胰島素抵抗，胰島素抵抗增加后血糖同樣難以調節。
多吃蔬菜對于糖友來說很有好處，蔬菜營養豐富，富含膳食纖維，對血糖影響又小，膳食指南也推薦每日500g素菜攝入，而且蔬菜的攝入還有預防三高的效果。
