飲食控糖3個原則和5個技巧

對于糖尿病患者來說，飲食保健屬于控制糖尿病病情的關鍵方法。無論是哪一種類型糖尿病，或者是哪一種情況的糖尿病患者，其在任何情況與時間下都需要通過飲食療法對病情進行良好控制。人在進食后會刺激胰島B細胞大量分泌胰島素，而糖尿病患者則具有胰島素分泌障礙這一特性，其對糖類的刺激反應比較差，進而出現脂肪和蛋白質代謝異常以及代謝紊亂等情況，導致患者的抵抗能力降低，并出現感染等，則會危害患者的生命健康。因此，應該通過控制飲食的方式，調節血糖和改善臨床癥狀，使患者的體重能夠控制在正常范圍內，并進一步調節和控制患者的血脂與血糖。

糖尿病飲食3個原則

控制與分配總能量控制能量對于預防糖尿病相關風險均至關重要。一方面，要求符合中國居民膳食推薦攝入量，滿足營養需求，防止營養不良；另一方面，需要控制相應的能量攝入，以期達到良好的體重以及代謝控制。每個人都需要通過來維持人體內正常的呼吸功能和循環功能等生理功能，從而支持腦力勞動與體力勞動。能量須要確保人體內攝入的總能量能夠與消耗之間維持平衡的狀態，主要就是體現在人的體重變化中。對于糖尿病患者而言，將體重控制在理想范圍內是非常重要的，這也就要求須要合理地控制與分配人體內的總能量。根據患者的實際病情，來調整進食的次數，好按照每餐1/3 的比例進行分配，如果血糖很高，則可以遵循少食多餐的原則，從而避免出現餐后血糖驟升的情況，并保持機體所需要攝入的能量不變。

。此外，患者在日常飲食中還應多食用綠葉蔬菜以及新鮮水果。

微量元素和維生素能滿足機體日常需求維生素C和維生素B對糖尿病患者的血糖水平有非常大的影響，通過為患者補充維生素能夠改善患者的精神狀態，避免引發患者出現微血管病變等疾病。同時，微量元素對控制糖尿病病情也有益處，比如大豆和海帶等食物中富含鈣，堅果和全谷等食物中富含鋅。

糖尿病飲食5技巧